Pastis

Den ikoniska Köpenhamnsrestaurangen Pastis, som drivs av Mikkel Egelund i 15 år, har äntligen gett oss tillgång till hans älskade rätter i en ny kokbok. Boken innehåller klassiska rätter som har serverats genom åren på en av Köpenhamnarnas favoritrestauranger.

Boken ’Pastis’ är mycket mer än en kokbok. Martin Kongstad som är en av restaurangens stammisar har skrivit om Pastis och all dess energi och om Mikkels mat, på ett ärligt och kärleksfullt sätt.

Material

Inbunden

Mått

Längd: 27 cm
Bredd: 20,5 cm
Höjd: 3 cm

Övrigt

249 sidor

Språk

Danska