God is a Pickle

God Is a Pickle utforskar konserveringstraditioner i Tjeckien, ett av världens mest sekulära länder, där inläggning har blivit en slags vardaglig ritual.

Med över 100 recept på pickles och konserver, tillsammans med säsongsrätter där de används, kombinerar boken praktisk matlagning med berättelser, historia och stämningsfullt foto. En inspirerande bok om hållbarhet, säsong och hur enkla traditioner formar vår identitet.

Material

Inbunden

Mått

Längd: 26 cm
Bredd: 21 cm

Språk

Engelska

Övrigt

272 sidor